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うまい牛乳

スリーエフで売っているPatissier Hの牛乳がうまい。
他の牛乳よりもフレッシュ感が高い感じがし、よく観光地で売っているおいしいソフトクリームのような風味がする。
殺菌は140℃ 3秒と書いてあるので低温殺菌ではないが、殺菌方法が違うのかもしれない。
もしくは、『5層構造のパックで光・酵素・臭いを遮断して品質の劣化を防ぎ、牛乳本来のおいしさを保ちます。』というパックのおかげなのかもしれない。

このような一般的なアイテムでもスーパーにあるものよりも質の高いものを扱って差別化を測るのが今後のコンビニの戦略になっていくのかもしれないなぁ。

Patissier H

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